Le Groupe SAVEL accélère son développement et accueille UNEXO et Unigrains à son capital

UNEXO et Unigrains appuieront l’ETI familiale, spécialiste de la volaille, dans sa croissance organique et externe ainsi que sa diversification vers les produits élaborés

Lannilis, le 12 novembre 2024 – Le Groupe SAVEL, ETI familiale, acteur de référence de la volaille de spécialité, ouvre son capital à UNEXO CREDIT AGRICOLE et Unigrains, à parité. Cette opération, relutive pour Marc Léon, Président, vise à accélérer le développement de son Groupe à travers la croissance organique et externe ainsi que la diversification vers les produits élaborés. Cette opération s’appuie également sur un pool de banques régionales piloté par le Crédit Agricole du Finistère.

Fondé en 1968 et basé à Lannilis dans le Finistère, le Groupe SAVEL est un leader français de la transformation et de la distribution d’espèces de volailles de niche, telles que le coquelet, la pintade ou encore le poulet jaune à croissance lente. Deux opérations de croissance externe – La Toque Bretonne et Béziau – réalisées respectivement en 2023 et en 2024, ont permis au Groupe de se positionner également sur le marché de la dinde. Opérateur historique de la région Ouest, le Groupe SAVEL s’appuie sur un réseau de 150 éleveurs exclusifs situés à proximité de ses 5 sites de production. Le Groupe SAVEL distribue principalement ses produits auprès des acteurs de la restauration hors foyer et bénéficie d’une solide expertise dans la distribution à l’export.

Sous la direction de Marc Léon, Président et d’Éric Lefeuvre, Directeur Général, le Groupe SAVEL réunit 470 collaborateurs et affiche un chiffre d’affaires de plus de 150 millions d’euros.

Alors que Marc Léon se renforce et que l’ensemble des actionnaires familiaux conserve largement la majorité, cette première ouverture du capital intervient à un moment où le Groupe SAVEL souhaite consolider son positionnement sur les espèces de niche, poursuivre sa croissance et s’inscrire dans une logique de complément de gamme, de gain de compétences en deuxième transformation, d’optimisation logistique et d’accès à de nouveaux clients.

Dans tous ces projets, le Groupe SAVEL bénéficiera du soutien d’un tandem d’investisseurs reconnus et complémentaires : UNEXO CREDIT AGRICOLE, acteur de référence du capital-investissement dans la région Grand Ouest et Unigrains, spécialiste sectoriel dédié à l’agroalimentaire. Ensemble, ils apporteront leurs expertises et leurs réseaux respectifs au service du développement de l’entreprise.

Marc Léon, Président de SAVEL, déclare : « Nous sommes ravis d’accueillir UNEXO et Unigrains en tant que partenaires stratégiques à notre tour de table. Leur soutien et leur compréhension de nos enjeux vont nous permettre d’accélérer notre développement tout en restant fidèle à notre à nos valeurs familiales. »

Maryan Deroo, Directeur de Participations chez UNEXO, déclare : « Nous sommes heureux de soutenir le Groupe SAVEL, une entreprise familiale du territoire, historiquement proche de la caisse régionale de Crédit Agricole du Finistère, dans sa trajectoire de développement. La vision stratégique de l’équipe dirigeante et l’implication du Groupe, de l’amont à l’aval, soutiennent le développement de la filière et font du Groupe SAVEL un acteur clé de l’économie régionale. »

Nicolas Mulle, Directeur de Participations chez Unigrains, déclare : « Le Groupe SAVEL réussit à se différencier dans le secteur très concurrencé de la volaille grâce à son positionnement de niche sur des espèces de volailles de spécialité. Pour Unigrains, il s’agit d’accompagner le développement d’un acteur clé – de l’amont à l’aval – de la filière volaille, porté par une équipe de management reconnue et de très grande qualité. »