Cette synthèse est extraite d’une étude présentée lors des Rencontres d’Unigrains le 17 juin 2021 par Anne Couderc et Etienne Jobard intitulée « Les grands groupes agroalimentaires en quête d’un nouveau souffle : défis, stratégies et enjeux ». N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’information.