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08/09/2022

Les Instantanés d'Unigrains : Bilan semestriel de la GMS française




Dans un contexte très inflationniste et marqué par le recul des volumes d’achat, les acteurs traditionnels de la GMS mettent communément en place un certain nombre de remèdes, tels que la mise en avant des marques propres, la multiplication des promotions et le renforcement des programmes de fidélité. La répercussion de la hausse des coûts dans les prix de ventes se fait en revanche en ordre de dispersé, de façon assumée ou bien selon les marges de manœuvre disponibles.

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